とさかに来たら一度は食べてほしい
「とさか盛り」
- 関アジor関サバがのってます！
- 他のお刺身ものってます！
- 大入島オイスターも！
- おおいた郷土料理の「りゅうきゅう」も小鉢に！
通常、関アジ関サバは事前の予約で半身か姿盛りで５０００円以上する所がほとんど。
「いろんなものを少しずつ食べたい！」といったお客様の要望に応えて
とさか盛りには関アジだけでなく、他のお刺身や大入島オイスターなども入って税込１９５８円！
さらにお醤油もこだわって別府「フジヨシ醤油」から仕入れる「カトレア醤油」を使用！
大分県の方に「カトレア醤油です！」と言ったらほとんどの方が驚かれ、喜ぶんです(^^
大分のお店で刺身醤油にカトレア醤油を出しているところは中々ないんですよ！
地元名産のうまみたっぷりな高級醤油をつけてぜひとさか盛りを食べてください♪
